Los logos desaparecerán, las cuentas tiemblan y muchos vecinos ya hacen números.
El nuevo marco sobre alcohol y menores reordena la publicidad en la calle. Bares y cafeterías miran el calendario y calculan cuánto costará sustituir toldos, mesas y sillas con marca cervecera.
Qué cambia con la ley y cuándo
La Ley de prevención del consumo de alcohol en menores aprobada este año limita los patrocinios visibles de bebidas alcohólicas. El texto veta publicidad y comunicación comercial en espacios con menores, y también restringe su emplazamiento en la vía pública.
Publicidad prohibida en un radio de 150 metros de colegios, centros sanitarios, centros de servicios sociales, recursos sociosanitarios, parques y zonas de ocio infantil.
La norma concede un periodo de adaptación de un año desde su publicación. Durante ese tiempo, los locales deben retirar o sustituir mobiliario, rótulos y otros soportes con logotipos de alcohol. Sí se permitirá la publicidad de bebidas fermentadas por debajo del 0,5% de alcohol, lo que abre margen para referencias “0,0” o de muy baja graduación.
El impacto que temen bares y cafeterías
Un estudio de Análisis Económico Integral (AEI) para Hostelería de España y Cerveceros cifra el golpe económico. Calcula pérdidas millonarias para el sector hostelero si desaparece el patrocinio de marcas cerveceras en terrazas y fachadas.
Hasta 1.700 millones de euros en pérdidas potenciales, con 10.000 empleos en riesgo de desaparecer o precarizarse.
Números clave del informe
| Concepto | Cifra estimada |
|---|---|
| Coste directo por fin de patrocinios | 600 millones de euros |
| Descenso de ventas | 1.080–1.680 millones de euros |
| Caída de la contribución al PIB | 900–1.176 millones de euros |
| Empleo afectado | Hasta 10.000 puestos |
| Coste medio de retirada por local | 12.000 euros |
El análisis señala un mapa muy extendido de patrocinio. Según Hostelería de España, más de 100.000 locales utilizan sillas, mesas, sombrillas, rótulos o servilleteros con logotipos de cerveceras. Representan entre el 70% y el 80% de los 130.000 bares y cafeterías en activo.
Más de 100.000 locales tendrían que retirar o sustituir mobiliario y rótulos con marcas de cerveza.
Por qué duele perder los patrocinios
El patrocinio de mobiliario funciona como una vía de financiación indirecta. La marca aporta sillas, mesas o toldos a cambio de visibilidad. Muchos bares de barrio y cafeterías pequeñas reducen inversiones gracias a este acuerdo. Si desaparece, los locales deben asumir compras que no tenían previstas.
El coste estimado de 12.000 euros por establecimiento incluye retirar elementos con logo y adquirir mobiliario neutro. El impacto crece en negocios con terrazas amplias. Golpea más en entornos rurales, donde uno o dos bares sostienen la vida social y ya operan con márgenes ajustados.
Calcula el golpe para tu negocio
La magnitud varía según tamaño y localización. Un ejemplo orientativo ayuda a dimensionar la adaptación.
Ejemplo práctico
- 20 mesas y 80 sillas con marca: renovación estimada, 7.000–8.000 euros.
- 2 sombrillas grandes y toldo con logotipo: 2.500–3.500 euros.
- Rótulo exterior y menaje menor (servilleteros, pizarras): 800–1.200 euros.
- Retirada, transporte y gestión de residuos: 500–800 euros.
Total estimado: 10.800–13.500 euros. Este rango se alinea con el promedio de 12.000 euros indicado por AEI. Si el bar factura 300.000 euros anuales con un margen neto del 7%, la inversión equivale a cerca de seis meses de beneficio. El impacto se agrava si caen las ventas por menor visibilidad de marca durante la transición.
Vías de adaptación y margen legal
El año de adaptación concede tiempo para planificar compras, negociar precios y escalonar sustituciones. La ventana legal para bebidas fermentadas por debajo del 0,5% permite valorar patrocinios con referencias sin alcohol, siempre que las creatividades cumplan los límites de la ley y no generen confusión con versiones alcohólicas.
Diez acciones para reducir el golpe
- Negociar con proveedores la recompra o retirada del mobiliario con logo.
- Pactar financiación o renting para mobiliario neutro a 24–36 meses.
- Aprovechar la temporada baja para ejecutar el cambio y evitar pérdidas de mesas.
- Optar por materiales duraderos que reduzcan mantenimiento a medio plazo.
- Reforzar la marca propia del local con un rótulo claro y cartas visibles.
- Valorar patrocinios de bebidas sin alcohol o agua, cumpliendo la norma.
- Rediseñar la terraza para ganar mesas con el mismo metraje y amortizar antes.
- Lanzar ofertas de mediodía y desayunos para compensar la menor tracción de marca.
- Comunicar en redes del barrio y grupos vecinales los cambios y promociones.
- Revisar la distancia a centros sensibles: 150 metros se miden en vía pública, tramo a tramo.
Riesgos para empleo y economía local
El estudio anticipa hasta 10.000 empleos en riesgo entre pérdidas y precarización. El ajuste puede llegar por recortes de turnos, menos terrazas montadas o cierres en zonas con poca demanda. En municipios pequeños, un bar que reduce personal repercute en proveedores, transporte y actividades culturales que organizan los propios hosteleros.
La caída de ventas estimada entre 1.080 y 1.680 millones impacta el PIB en 900–1.176 millones. El efecto arrastra a industrias colaterales: impresión de rótulos, carpintería metálica, textil para sombrillas, logística y distribución.
Qué mirar a partir de ahora
Conviene trazar un plano del entorno del local y marcar escuelas, centros de salud, servicios sociales y parques infantiles. La franja de 150 metros obliga a retirar publicidad visible desde la vía pública en esas áreas. Si el local queda fuera de los radios, los soportes en el interior pueden seguir límites distintos, siempre con exposición mínima a menores.
Una auditoría rápida de activos ayuda a priorizar. Enumera mesas, sillas, parasoles, toldos, rótulos y menaje con logotipo. Añade su estado y vida útil. Decide qué sustituir primero. Negocia con varios proveedores, pide plazos de pago y compara calidades. Calcula amortización a tres o cuatro años. Un plan de caja mensual evita tensiones en nóminas y pedidos.
Pistas para amortiguar la caída de ingresos
La tracción de marca en terraza desaparecerá, pero el local puede ganar visibilidad de otras formas. Un cartel de precios claro atrae a peatones. Una carta corta agiliza el servicio y eleva rotación. Una propuesta estable de tapas o menús diarios fideliza. La música y la iluminación adecuadas invitan a quedarse. El personal que saluda y recomienda aumenta el ticket medio.
El margen de un año permite planificar compras, renegociar con proveedores y reforzar la marca del propio local.
Quien tenga dos locales puede concentrar la inversión primero donde haya más mesas o mayor ticket. En negocios con terraza estacional, conviene alinear la sustitución con el inicio de temporada para aprovechar mejor la amortización. Las aseguradoras pueden cubrir daños en retirada o instalación si aparecen siniestros; revisa pólizas y exclusiones.
Una nota sobre las bebidas sin alcohol
La referencia a bebidas por debajo del 0,5% crea un espacio para trabajar con cervezas “0,0” y similares. Las marcas buscarán diseños diferenciados para cumplir la ley. El hostelero debe exigir contratos que especifiquen producto, formato y condiciones de retirada si cambia el criterio regulatorio. La confusión entre versiones podría acarrear sanciones; conviene validar artes finales con asesores o con la administración local.
Quelqu’un sait si les 150 mètres se mesurent à vol d’oiseau ou le long de la voie publique ? La fin des logos vaut aussi pour l’intérieur visible depuis la rue ?