La última generación de modelos con IA, como ChatGPT-5, ya no se limita a filtros. Interpreta luz, fondo y estilo, y convierte una escena casera en una imagen de catálogo pensada para redes sociales.
Lo que puede hacer la IA con tus fotos de comida
ChatGPT-5 entiende instrucciones complejas sobre estética, cocina y ambientación. Ajusta iluminación, composición y profundidad de campo. Gestiona reflejos para que los brillos queden controlados. Satura el color con moderación para respetar la textura del alimento. El resultado impacta en segundos.
Cuando el prompt concreta el ambiente —rústico, moderno o mediterráneo—, la imagen se alinea con la identidad del local o con tu propio estilo foodie. Si además describimos ingredientes y vajilla, la herramienta genera una atmósfera coherente y reconocible.
Un prompt preciso permite pasar de una foto plana a un plato con fondo oscuro, luz lateral suave y aspecto de carta premium.
Fondo, luz y profundidad: ajustes que cambian la percepción
Un fondo oscuro separa el plato del entorno y sube el nivel percibido. La luz lateral suave modela volúmenes y realza salsas. La profundidad de campo corta guía la mirada hacia el ingrediente protagonista. Estos tres ajustes bastan para que una receta casera parezca fotografiada en estudio.
Guía rápida: del móvil a un plato de catálogo en 3 pasos
- Captura base: toma la foto con luz natural lateral, limpia el borde del plato y evita reflejos fuertes en cubiertos.
- Prompt visual: describe el plato, el ambiente y el acabado fotográfico que quieres. Indica fondo, luz, color, textura y estilo.
- Revisión final: solicita microajustes de color de piel de la salsa, control de negros y corrección de perspectiva si la vajilla se deforma.
Prompts que funcionan de verdad
La clave está en pedir con precisión. Estas fórmulas han dado resultados consistentes con fotos caseras.
- “Optimiza esta foto de risotto con fondo oscuro mate, luz lateral suave, profundidad de campo corta y brillo controlado.”
- “Estilo restaurante con estrella Michelin: composición centrada, vajilla cerámica mate, tonos cálidos y contraste moderado.”
- “Ambiente mediterráneo moderno: superficie de piedra clara, servilleta lino natural, color del aceite más dorado y hierbas frescas nítidas.”
- “Edición editorial minimalista: sombras suaves, saturación contenida, balance de blancos neutro y bordes del plato limpios.”
- “Añade etiquetas flotantes discretas con ingredientes: ‘arroz carnaroli’, ‘setas’, ‘parmesano’, tipografía sans, 30% de opacidad.”
- “Corrige perspectiva para que el plato quede perfectamente circular y centrado, sin deformaciones en el borde.”
- “Genera un pie de foto cercano de 80 palabras con llamada a guardar la receta y preguntar por el ingrediente favorito.”
Sin conocer de edición, un prompt bien escrito actúa como un director de arte al instante.
Etiquetas flotantes con ingredientes: cuándo suman y cuándo sobran
Las etiquetas flotantes aportan información y orden visual en publicaciones de Instagram o cartas digitales. Funcionan bien en platos con pocos elementos o en cremas lisas. En recetas muy complejas pueden distraer o tapar texturas.
| Elemento | Efecto | Cuándo usarlo |
|---|---|---|
| Fondo oscuro mate | Aísla el plato y sube la sensación premium | Platos de color claro o salsas brillantes |
| Luz lateral suave | Mejora volumen y textura sin quemar brillos | Pastas, guisos, carnes glaseadas |
| Etiquetas flotantes | Añaden información y orden editorial | Platos con 3-5 ingredientes clave |
| Profundidad de campo corta | Enfoca el protagonista y limpia el fondo | Postres, emplatados con punto focal claro |
| Saturación moderada | Colores vivos sin artificialidad | Ensaladas, verduras, aderezos |
Pie de foto y narrativa: alinear texto e imagen
La IA no solo retoca la foto. También genera el texto que la acompaña. Un pie de foto que hable del origen del producto, del momento en que se sirve o de una técnica concreta sube la retención. Pedir tono cercano, longitud precisa y una pregunta final impulsa comentarios.
- “Redacta un pie de foto de 90 palabras, tono cercano, menciona temporada y origen, cierra con una pregunta.”
- “Crea 3 variantes A/B: una informativa, otra emocional y otra con humor sutil. Incluye una llamada a guardar.”
Errores habituales y cómo evitarlos
- Exceso de brillo: pide “brillo controlado” y “zonas especulares mínimas”. Evita el efecto plástico en salsas.
- Color irreal: ajusta “balance de blancos neutro” y “saturación moderada”. Los verdes y rojos se saturan con facilidad.
- Etquetas invasivas: limita a 3-5 etiquetas, opacidad al 30% y separación del borde del plato.
- Composición confusa: solicita “composición centrada” o “regla de tercios clara” y “espacio de respiro alrededor”.
- Vajilla sucia: pide “eliminar migas en borde” y “corregir huellas en cubiertos”.
Impacto en Instagram: métricas que conviene vigilar
El antes y después se mide. La tasa de guardados crece con fotos aspiracionales y pies de foto útiles. Los comentarios aumentan si el texto hace una pregunta clara. Las visualizaciones en Reels mejoran con primeros planos y transiciones suaves generadas por IA a partir de una misma foto.
Prueba A/B con dos versiones del mismo plato durante dos fines de semana y compara guardados y tiempo de visualización.
Aspectos legales y éticos a tener en cuenta
Si vendes el plato, evita etiquetas que incluyan ingredientes que no están presentes. Podría inducir a error a personas con alergias. Señala cuando una imagen sea una composición o edición intensa. Alinea el estilo con la realidad del restaurante para no generar expectativas imposibles. Revisa derechos si usas tipografías comerciales en las etiquetas generadas.
Aplicación práctica con un flujo sencillo
- Prepara una mesa cerca de una ventana con una cartulina negra o una tabla de madera según el ambiente deseado.
- Toma tres fotos: cenital, 45 grados y primer plano. Así la IA elige mejor qué potenciar.
- Redacta un prompt que combine estilo fotográfico, ambiente, ingredientes visibles y toques de posproducción.
- Solicita una versión “audaz” y otra “natural”. Elige según tu marca y público.
- Genera dos pies de foto con CTA distinta: una para guardar, otra para comentar.
Para ir más allá
Si cocinas en casa, invierte en una cartulina gris neutra, una servilleta de lino y un plato mate. Estos tres elementos suben el nivel sin esfuerzo. Usa pinzas para colocar hierbas con precisión antes de fotografiar. Pide a la IA “microcontraste en el ingrediente principal” para que resalte sin elevar el ruido.
Prueba composiciones por estaciones: pide “tono otoño, fondo madera oscura, luz cálida” para cremas; o “verano, piedra clara, luz fría” para ensaladas. Integra un cuadro de equivalencias de raciones en el pie de foto si publicas recetas. La combinación de imagen potente y utilidad práctica impulsa el guardado, que es el indicador que más suele correlacionar con alcance futuro.
Brutal guía. Me encantó cómo explicas fondo oscuro + luz lateral; en mi cuenta de recetas caseras subió la tasa de guardados en serio. Gracias por los prompts: el de “editorial minimalista” dejó la pasta con look de carta premium. Voy a probar las etiquetas flotantes con 30% de opacidad y tipografía sans. ¡Buenísimo!
¿No creéis que esto maquilla demaciado la realidad? Si un restaurante no puede replicar esa “luz lateral suave”, el cliente se lleva chasco. Además, ¿qué pasa con los derechos de las tipografías? Me preocupa que la IA “invente” ingredientes y termine confundiendo a alérgicos.