La solución pasa por cocinar rápido, gastar poco y no complicarte.
En muchas casas, las cenas se deciden mirando el reloj. La idea de preparar el principal y la guarnición a la vez, sin horno ni sartenes, suma puntos. En plena subida de precios, los electrodomésticos compactos que ahorran tiempo y luz ganan terreno. Y las redes empujan: si cabe en la encimera y resuelve un martes cualquiera, se vende.
Por qué este lanzamiento de Carrefour está en boca de todos
Carrefour ha puesto a la venta una freidora de aire de doble cesta con controles independientes y un precio por debajo de 60 €. La promesa es clara: dos preparaciones en paralelo, cada una con su tiempo y temperatura, y una función para que ambas terminen al mismo tiempo. Menos espera, menos platos fríos.
Dos cestas independientes + fin sincronizado + precio bajo = cenas coordinadas sin usar el horno y con menor consumo para raciones diarias.
El formato encaja en cocinas pequeñas y en rutinas ajustadas. Si solo cocinas para una o dos personas, resulta más eficiente que encender un horno completo. Si sois tres, la doble cesta permite preparar proteína por un lado y vegetales por otro sin penalizar textura ni punto.
| Aspecto | Qué incluye | Qué te aporta |
|---|---|---|
| Doble cocción | Dos compartimentos con control por separado | Principal y guarnición listos a la vez |
| Gestión del tiempo | Temporizadores independientes y fin sincronizado | Se evitan turnos y esperas entre platos |
| Precio | Menos de 60 € en Carrefour | Entrada asequible para probar la doble cesta |
| Consumo | Calentamiento rápido y cocción dirigida | Menos minutos enchufado que un horno para porciones pequeñas |
Cómo funciona la doble cesta y qué te permite cocinar
La clave está en dividir por necesidades de cocción. Carne o pescado requieren temperaturas algo superiores; verduras y tubérculos, algo menos y más ventilación. El formato dual evita que una parte se pase mientras la otra se queda corta.
Un ejemplo práctico: en una cesta, muslos de pollo con pimentón; en la otra, calabacín, cebolla y tomate. Temperaturas y tiempos distintos, fin sincronizado a 22 minutos. Sale todo caliente y con buen dorado.
- Guía orientativa de temperatura: patatas 190–195 °C; pollo 185–190 °C; verduras 175–185 °C; rebozados 195–200 °C.
- Precalienta 2–3 minutos si buscas extra de crujiente en patata o empanado.
- Trocea de forma uniforme para que el aire circule mejor y el dorado sea homogéneo.
- Agita o voltea a mitad de cocción para uniformidad real.
- Un toque de aceite en spray mejora textura sin disparar calorías ni limpieza.
Combina por tamaño y por textura. Proteínas con proteínas, verduras con verduras. Si vas con prisa, empareja piezas de calibre similar.
Ahorro de tiempo y de luz: cálculo rápido
Para raciones de 1–3 personas, una freidora de aire suele ser más eficiente que el horno. La razón no es solo la potencia nominal, sino el tiempo total de uso.
Ejemplo ilustrativo con cifras orientativas: si el aparato trabaja a unos 1400 W y completas una cena en 22 minutos, el consumo ronda 0,51 kWh. Un horno típico, de unos 2200 W, para un resultado comparable podría emplear cerca de 40 minutos (precalentamiento incluido), con un consumo aproximado de 1,47 kWh. La diferencia se nota en la factura si lo usas varias veces por semana.
Menos minutos conectado y calor concentrado en un volumen pequeño: esa es la palanca del ahorro frente al horno tradicional.
Trucos de uso y errores que conviene evitar
- No satures las cestas: deja huecos para que el aire caliente circule.
- No mezcles alimentos con tiempos muy dispares en la misma cesta.
- El papel perforado o una pequeña rejilla ayudan a mantener base crujiente y facilitan la limpieza.
- Marinados rápidos que funcionan: yogur y especias para pollo; miel, mostaza y limón para verduras de raíz.
- Si cocinas congelados, baja ligeramente la carga y añade 2–3 minutos para evitar centros fríos.
Limpieza y mantenimiento
Espera a que se temple antes de limpiar. Extrae cestas y rejillas y lávalas con esponja suave para no dañar el antiadherente. Evita estropajos agresivos. Si hay restos pegados, agua tibia con un poco de bicarbonato durante 15 minutos y salen sin rascar.
Datos clave del modelo que verás en tienda
Según las fichas disponibles en tienda, el formato habitual ofrece dos cestas de 2 litros (4 L totales) y alrededor de 1400 W de potencia. Puede variar por lote o establecimiento, así que conviene comprobar la etiqueta del producto antes de pagar. La función de fin simultáneo es una de las más útiles: programa cada cesta a su manera y el aparato coordina el cierre para que todo salga a la vez.
Capacidad pensada para hogares pequeños. Si sueles cocinar para cuatro adultos con raciones generosas, valora tandas o modelos de volumen mayor.
Preguntas rápidas
- ¿Hace ruido? Se percibe un zumbido continuo similar a un extractor suave, apto para cocinas abiertas.
- ¿Sirve para repostería? Bizcochos pequeños y hojaldres salen bien si no llenas la cesta y controlas el dorado con papel por encima.
- ¿Se puede programar con antelación? Lo habitual es programar tiempo y temperatura en el momento. Para marinar, deja preparado el alimento en la nevera.
- ¿Qué cabe a la vez? Porciones de proteína para dos y una guarnición vegetal: salmón con espárragos, alitas con patata, tofu con brócoli.
Ideas para tu primera semana con la doble cesta
- Lunes: contramuslos a 188 °C 20 min + calabaza en cubos a 182 °C 18 min, fin sincronizado.
- Martes: salmón 10–12 min a 185 °C + espárragos 9–10 min a 180 °C; añade limón al final.
- Miércoles: garbanzos especiados 16 min a 190 °C + coliflor con curry 14 min a 185 °C.
- Jueves: empanadillas 12–14 min a 195 °C + pimientos en tiras 12 min a 180 °C.
- Viernes: alitas 22–24 min a 190 °C + patatas gajo 20–22 min a 195 °C, agita a mitad.
Riesgos, límites y cómo sortearlos
El antiadherente se daña con utensilios metálicos: usa pinzas de silicona o madera. Si te pasas con la carga, el resultado pierde crujiente: mejor dos tandas rápidas que una cesta abarrotada. Los rebozados sueltan migas; limpia la base para evitar olor a quemado en la siguiente tanda. Si notas humo, suele ser grasa en la resistencia: pausa, deja enfriar un poco, retira restos y continúa.
Antes de ir a por ella: stock, uso y alternativas
Estas campañas suelen moverse rápido. Si la encuentras, mira capacidad, potencia y garantía, y verifica que incluye fin sincronizado. Si tu casa necesita más volumen, existen modelos de cesta simple pero grande; si prefieres precisión, busca sondas de temperatura o programas preajustados. Para quien cocina para uno o dos, la doble de Carrefour encaja por precio y por versatilidad.
Una última idea para aprovecharla mejor: crea tu propia “tabla de tiempos” pegada a la nevera. Anota alimento, gramos, temperatura y minutos que te han funcionado. En dos semanas tendrás una guía personalizada que reduce errores, evita sobrecocciones y te ayuda a planificar compras con cabeza.










¡Por menos de 60 € y doble cesta? Si de verdad coordina el fin en 22 minutos, me salva las cenas entre semana. Gracias por la guía de tiempos; ¿alitas + patatas quedan crujientes sin humear la cocina?
Suena bien, pero 2×2 L y 1400 W quizá se quedan cortos para tres adultos con hambre. Marketing aparte, esas cifras de consumo pueden ser optimístas y dependen del lote. ¿Alguien ha comparado con un horno pequeño? Me preocupa tener que hacer tandas sí o sí.